À travers chaque plat, chaque grillade, chaque cuillère de soupe, je vous propose une immersion dans mon univers : celui d’une Guadeloupe vraie, savoureuse, conviviale.

Loin des clichés, je souhaite montrer la richesse de notre patrimoine culinaire, fait de traditions, de partage et d’amour du bon.

Bienvenue dans ma cuisine. Bienvenue dans mon île. Bienvenue chez Caribbean Craving – Bitin Gwadloup’.